Geboren in der Schweiz (Rüti/ZH). Nach dem Lehrdiplom 1987 bei Ruth Rohner führten sie weitere Studien nach London sowie an die Juilliard School in New York. Judith Graf nahm an diversen Meisterkursen teil. Sie war Preisträgerin eines Stipendiums der Ernst-Göhner-Stiftung/Migros. 1990 schloss sie das Opernstudio in Basel, unter der Leitung von Martin Markun, mit Auszeichnung ab.
Seither ist Judith Graf sowohl im In- wie im Ausland eine gefragte Opern- und Konzertsängerin. Sie sang alle grossen Mozart-Partien ihres Faches (Pamina, Fiordiligi, Contessa etc.) sowie zahlreiche Rollen vom barocken bis zum zeitgenössischen Repertoire (z.B. Tatjana in „Eugen Onegin“ von Tschaikowsky, die Marguerite in der gleichnamigen Oper von Gounod, die Titelpartie der Oper „Anna Bolena“ von Donizetti).
Judith Graf trat an Opernhäusern wie Staatstheater Stuttgart, Landes-theater Salzburg, Théâtre Municipal de Lausanne, Musiktheater Biel etc. auf.